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酸萝卜老鸭汤

菜谱编号：133-425

酸萝卜老鸭汤是【sky姐】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸萝卜老鸭汤”。

酸萝卜老鸭汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅

鸭肉酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

酸萝卜老鸭汤主厨：sky姐

菜式制作特点
口味：其他	工艺：炖
耗时：数小时	难度：简单
菜谱主材料
鸭肉：适量	--
辅助料用量
酸萝卜：适量	老鸭汤调料：适量

酸萝卜老鸭汤的做法步骤

第三步：将鸭子肉和酸萝卜一起放入紫砂锅，一定要选砂锅，顿出来的才更有味哦

第四步：然后炖上三到四个小时就可以了

第一步：选老鸭一只，砍成小块，也可以一整只的顿哦

第五步：是不需要再加入任何调料的了哦，很简单的吧

第二步：为了反方便，直接买一包毛哥老鸭汤的调料就OK了（一定要重庆出产的哦）

菜谱标签：午餐家常菜汤类晚餐学生

相关食材：萝卜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸萝卜老鸭汤。

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