千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon en croute
千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon en croute是【juju的巴黎厨房】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon en croute”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
千层酥皮包着夹各种香草的三文鱼排,美味经典的法式料理。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
三文鱼排:500克 | 派皮 puff pastry:1张 |
鸡蛋:1个 | 黄油:20克 |
乳酪:10克 | 黄芥末酱:1汤勺 |
罗勒叶 莳萝叶:若干 | 柠檬:一个 |
辅助料用量 | |
盐:少许 | 胡椒:少许 |
千层酥三文鱼/三文鱼威灵顿 salmon en croute的做法步骤
相关食材:三文鱼