糖醋鱿鱼
糖醋鱿鱼是【周糖糖927】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鱿鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
喜欢糖醋里脊的童鞋们,肯定喜欢这个。
这种做法源于我在海南吃的那盘新鲜鱿鱼圈,但却不是酸甜口,今天创新下
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜鱿鱼:2只 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 白酒:适量 |
淀粉:适量 | 面粉:适量 |
番茄酱:适量 | 番茄沙司:适量 |
糖:适量 | 白醋:适量 |
葱姜水:适量 | -- |
糖醋鱿鱼的做法步骤
糖醋鱿鱼做法技巧/窍门/补充说明:
炸海鲜时一定要控干水份,以防被油烫伤
菜谱标签:热菜