葱油拌面
葱油拌面是【蝴蝶兰1】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葱油拌面在上海是家喻户晓，家家都会做，一碗简简单单的面，但却让人见人爱，我今天在原有的基础上改良一下，加了肉丝和小米辣，我是四川人，吃什么菜都喜欢有一点辣的味道在里面比较开胃，相比之下也比原来跟有营养。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：煨 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 猪肉：适量 |
| 小米辣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 淀粉：适量 |
| 料酒：适量 | 酱油：适量 |
葱油拌面的做法步骤
葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明：
炸葱油，一定要文火慢慢煨，不要着急，而且葱一定要炸的黄黄的，有点焦，油才会香哦。
菜谱标签：面条