春笋香檬鸭
春笋香檬鸭是【windsa】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春笋香檬鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
本菜属性为：酸、香、辣口味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭肉：适量 | 闷鸭料：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：10克 | 蚝油：30克 |
| 葱油：20克 | 柠檬水：20克 |
| 蒜块：30克 | 姜片：30克 |
| 酸笋：适量 | 小米椒茸：20克 |
| 红萝卜片：适量 | -- |