家常炖腔骨
家常炖腔骨是【Helen6688】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炖腔骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个是老公的作品,和我做法有些不同,没炒糖色
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腔骨:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 大料:适量 |
茴香籽:适量 | 花椒:适量 |
香叶:适量 | 红辣椒:适量 |
桂皮:适量 | 橘子皮:适量 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 老抽:适量 |
冰糖:适量 | 黄酱:适量 |
料酒:适量 | 白酒:适量 |
家常炖腔骨的做法步骤
菜谱标签:私房菜
相关食材:腔骨