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田园腔骨汤。

菜谱编号:012-537
田园腔骨汤。是【ms0701】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“田园腔骨汤。”。
田园腔骨汤。
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
腔骨:200克甜玉米:1根
胡萝卜:半根芹菜:1根
辅助料用量
葱:2段姜:2片
清水:1000ML--

田园腔骨汤。的做法步骤

  • 第四步:锅开后,转小火,倒入玉米段,芹菜节,和胡萝卜片
  • 第一步:将腔骨洗净后,用清水焯一下,撇去多余的血沫,捞出备用。
  • 第二步:在锅内放入清水,将刚刚焯好的腔骨放入。
  • 第三步:放入葱姜,后盖盖开大火。
  • 第五步:搅拌后盖好盖子焖1小时,就可以了。
  • 田园腔骨汤。做法技巧/窍门/补充说明:

    1·此款汤,若是用矿泉水炖制味道会更好。
    2·煲汤请勿选用铁锅。
    3·甜玉米不要换作普通玉米或者玉米粒,以免影响汤汁味道。

    相关食材:腔骨

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