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辣拌猪舌

菜谱编号:138-768
辣拌猪舌是【小堂堂妈妈】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣拌猪舌”。
辣拌猪舌

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公说我说话不够透亮,我想吃点猪舌吧,话说吃啥补啥不是,虽然不期望巧舌如簧,也希望伶牙俐齿,。正好家里有卤好的猪舌,凉拌一下,非常好吃呢,嘿嘿

辣拌猪舌主厨:小堂堂妈妈

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪舌:一个--
辅助料用量
葱丝:适量--
调味料用量
生抽:适量香油:适量
芝麻:适量盐:适量
油:适量--

辣拌猪舌的做法步骤

  • 第三步:炒锅放油,烧热,下八角和花椒粒,油热后,挑出花椒八角,浇到葱丝上
  • 第七步:搅拌均匀,盛盘即可。
  • 第一步:周末卤好的猪舌,解冻后,切成细丝
  • 第八步:又香又辣的,超级下饭,也是很好的下酒菜。
  • 第六步:放一勺油泼辣子,这是我的秘密武器哦,做一上罐,可以吃很长时间,拌凉菜超级棒呢,最后撒点鸡精即可。
  • 第五步:撒上白芝麻
  • 第四步:放入少许生抽,不用放盐,因为猪舌本身有咸味了
  • 第二步:葱切丝放在猪舌上
  • 辣拌猪舌做法技巧/窍门/补充说明:

    可以根据自己的需要调味,放点姜丝更好,我没放,正巧家里的姜用完了,呵呵。

    相关食材:猪舌

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的辣拌猪舌。

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