第二步：锅内倒入少量色拉油,放入鸡蛋翻她,起锅备用
第一步：将锅内倒入适量的水,煮开后加入几滴色拉油,再放入西兰花,待水再次烧开后捞起将其放入凉水中浸泡后捞 起(加油水煮可以使烫出来的菜颜色更好看,煮好的西兰花放入凉水中浸泡可使西兰花的口感更好)
第三步：将腊五花肉切成丁,放入她过鸡蛋的锅中煸出油脂,再放入生姜大蒜爆香,
第四步：再转大火依次放入西兰花,鸡蛋,盐进行翻她30秒即可,起锅前加入适量鸡精即可·
三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~
三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~是【龙家味儿】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花列入菜谱当中，它可以有效降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病机率。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 西兰花：根据人数定 | 鸡蛋：1-2个 |
| 腊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：适量 | 大蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |