第二步:锅内倒入少量色拉油,放入鸡蛋翻她,起锅备用
第一步:将锅内倒入适量的水,煮开后加入几滴色拉油,再放入西兰花,待水再次烧开后捞起将其放入凉水中浸泡后捞 起(加油水煮可以使烫出来的菜颜色更好看,煮好的西兰花放入凉水中浸泡可使西兰花的口感更好)
第三步:将腊五花肉切成丁,放入她过鸡蛋的锅中煸出油脂,再放入生姜大蒜爆香,
第四步:再转大火依次放入西兰花,鸡蛋,盐进行翻她30秒即可,起锅前加入适量鸡精即可·
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
就各种蔬菜而言,西兰花的营养价值首屈一指。据说,西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。将西兰花列入菜谱当中,它可以有效降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病机率。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西兰花:根据人数定 | 鸡蛋:1-2个 |
腊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
生姜:适量 | 大蒜:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
第二步:锅内倒入少量色拉油,放入鸡蛋翻她,起锅备用
第一步:将锅内倒入适量的水,煮开后加入几滴色拉油,再放入西兰花,待水再次烧开后捞起将其放入凉水中浸泡后捞 起(加油水煮可以使烫出来的菜颜色更好看,煮好的西兰花放入凉水中浸泡可使西兰花的口感更好)
第三步:将腊五花肉切成丁,放入她过鸡蛋的锅中煸出油脂,再放入生姜大蒜爆香,
第四步:再转大火依次放入西兰花,鸡蛋,盐进行翻她30秒即可,起锅前加入适量鸡精即可·
三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【龙家味儿】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三香西兰花,健康美味又易学,给餐桌添点绿色吧~。
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