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烤秋刀鱼

菜谱编号:139-767
烤秋刀鱼是【sunxiaonan21】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤秋刀鱼”。
烤秋刀鱼
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
秋刀鱼:3条--
辅助料用量
料酒:适量盐:适量
孜然粉:适量辣椒粉:适量
油:适量--

烤秋刀鱼的做法步骤

  • 第一步:将鱼洗净,去掉内脏及腮,用刀在鱼身上切几条,以便入味。
  • 第三步:在锡纸上抹点油,放入腌好的鱼,并在鱼身上抹点油。烤箱预热180度,中层,上下火,烤二十分钟即可,一面烤十分钟
  • 第二步:将盐、料酒抹遍鱼身及鱼身内侧,腌半小时,及加入辣椒粉、孜然粉腌制。
  • 相关食材:秋刀鱼

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