黄芪猴头菇鸡汤
黄芪猴头菇鸡汤是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄芪猴头菇鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黄芪补虚为主，在古时被称为“补气诸药之最”，民间也流传着“常喝黄芪汤，防病保健康”的顺口溜。中医认为猴头菇性味甘平和，有利五脏、助消化、补虚脱的功效。两者合而为汤能调理阴阳两虚，有保护肠道，调养元气的作用。
除老人家以外，还有两种人特别适合喝这个汤，一种是特别容易感冒的人，有些人天气一变就感冒，喝这个汤可以增强体质防感冒；另一种是爱美的女士，肠道的好坏决定了人的容颜和年相，肠好，排毒就好，免疫系统就好，身体自然健康靓丽。黄芪和猴头菇都是温和滋养的食物，对女性还可滋阴补血，调养元气。
买回来比较久的猴头没保管好，已经有点潮湿~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煲 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 黄芪：30克 | 猴头菇：80克 |
| 嫩鸡肉：250克 | 枸杞：10克 |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：3片 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |