大肉白菜肉包子(爱心满满)
大肉白菜肉包子(爱心满满)是【jingjing830525】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大肉白菜肉包子(爱心满满)”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
从小就喜欢吃妈妈包的包子,尤其是蒸包子时那股香气,想起来还意犹未尽。现在的我也做了妈妈,孩子依然喜欢吃包子,只是苦于不会发面,总认为发面是一件不可攻破的任务,所以经常在外面买着吃,又担心肉的质量不放心只能吃素包,今天抱着尝试的态度给孩子做一回肉包,希望放学回来的他能有一个小惊喜。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦面粉:适量 | 猪肉馅:250克 |
白菜:(200克)根据个人口味添加 | -- |
辅助料用量 | |
食用碱:1/4茶匙 | 发酵粉:1茶匙 |
葱:50克 | 姜:50克 |
调味料用量 | |
料酒:1茶匙 | 香油:1茶匙 |
老抽:1/2汤匙 | 生抽:1汤匙 |
蚝油:1汤匙 | 盐:1/2汤匙 |
鸡精:1茶匙 | 糖:1茶匙 |
花椒粉:1/2汤匙 | 食用油:1/2汤匙 |
大肉白菜肉包子(爱心满满)的做法步骤
相关食材:白菜