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白菜煮干豆片

菜谱编号：014-454

白菜煮干豆片是【Anna安娜】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜煮干豆片”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

这个豆干片才买回来的,尝尝鲜,和白菜一起炒着吃,多吃豆制品和蔬菜好啊~~

白菜煮干豆片主厨：Anna安娜

第八步：接着加入豆干片,继续翻炒至菜叶转色边软。

第二步：切好蒜蓉备用。

第四步：豆干片泡好后用清水冲洗下, 沥干水分备用。

第九步：最后加盐,和些许鱼露,撒上葱花, 出锅~~~。

第六步：先加入菜白梗翻炒,因为这个比较难煮熟的。

第七步：菜白梗翻炒后, 加入少量的清水扣盖煮一会, 使之加快熟透, 然后再加入菜叶部分。

第三步：豆干片用开水稍微泡发泡软。

第一步：小白菜洗净, 切段, 把菜白和菜叶部分分开摆放。

第五步：开火加热烧锅, 加油和蒜蓉爆香。

相关食材：白菜

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