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糯米肉柳

菜谱编号:148-389
糯米肉柳是【水青青】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米肉柳”。
糯米肉柳
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
糯米:适量肥瘦肉:适量
辅助料用量
盐:适量豆豉:适量
十三香:适量鸡精:适量

糯米肉柳的做法步骤

  • 第三步:糯米泡软。
  • 第五步:再码上腌制的肉柳。
  • 第七步:再放进电压锅里。
  • 第八步:高压30分钟即成。
  • 第六步:再铺上糯米,一层糯米一层肉码在碗里。
  • 第九步:蒸好的糯米肉柳。
  • 第二步:加盐,十三香,鸡精,生抽腌制二小时。再拌进黑豆豉。
  • 第四步:在碗底先铺上一层糯米。
  • 第一步:取肥瘦肉切条,。
  • 相关食材:糯米

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