葡萄干发糕
葡萄干发糕是【眉儿美食】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
葡萄干为高级营养品，内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病人的康复，由于钙、磷、铁的相对含量高，并有多量维生素和氨基酸，是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补气血、暖肾，对贫血、血小板减少有较好疗效，对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
葡萄干加入发糕中使发糕口感更好，增加了葡萄干的香甜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白面：适量 | 玉米面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酵母：适量 | -- |
葡萄干发糕的做法步骤
葡萄干发糕做法技巧/窍门/补充说明：
蒸制过程长短视发糕的大小而定，我的这个不是很大，15分钟就可以了，如果大一些的话需要18分钟左右。