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白巧葡萄小蛋糕

菜谱编号:192-921
白巧葡萄小蛋糕是【草米唐】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白巧葡萄小蛋糕”。
白巧葡萄小蛋糕
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低粉:60克鸡蛋:2个
牛奶:30克油:30克
糖:60克--
辅助料用量
葡萄干:适量白巧克力酱:适量

白巧葡萄小蛋糕的做法步骤

  • 第四步:在纸杯中倒入蛋糕糊,放八分满,震出气泡,再撒点葡萄干。
  • 第三步:将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中。
  • 第一步:蛋黄与蛋白分离,将30克糖分三次和蛋白打发。
  • 第二步:蛋黄和低粉,油,牛奶,30克糖搅拌均匀。
  • 第五步:烤箱160度,25分钟,最后裱上白巧克力酱。
  • 相关食材:葡萄

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