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烤鱼片

菜谱编号:150-851
烤鱼片是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤鱼片”。
烤鱼片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老妈和老爷子前一阵去福建旅行,买了好多鱼片回来给小宝宝吃。整张的鱼片直接吃味道就很好。只是对于小宝宝来说,鱼片还有点硬,她的牙还嚼不动。胖子在这利用烧烤炉,将鱼片刷油烤制,使鱼片变软,而且味道更加鲜美。吃到嘴里咸鲜适口,口味回甜,小宝非常喜欢吃。

烤鱼片主厨:爱吃de胖子

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼片:1张--
辅助料用量
花生油:适量--

烤鱼片的做法步骤

  • 第五步:期间再刷一次花生油烤30--60秒至熟即可。
  • 第一步:鱼片用签子穿起来。
  • 第二步:在鱼片两面均匀的抹上一层花生油。
  • 第三步:在烤架上抹上一层花生油。
  • 第四步:将鱼片放在烤架上烤制。
  • 烤鱼片做法技巧/窍门/补充说明:

    用小火烤制。

    相关食材:鱼片

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的烤鱼片。

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