1·先把干豆角用热水泡2个小时，泡开然后再上锅煮上半个小时。然后用热水洗几遍。再过便凉水放在盆里备用。
凉拌豆角干和粉丝
凉拌豆角干和粉丝是【吃吃飯╮餓ㄋ·】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆角干和粉丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
就是做不出妈妈做的味道，但也不错哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆角：适量 | 粉丝：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 辣椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |