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凉拌豆角干和粉丝

菜谱编号:015-091
凉拌豆角干和粉丝是【吃吃飯╮餓ㄋ·】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌豆角干和粉丝”。
凉拌豆角干和粉丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是做不出妈妈做的味道,但也不错哦

凉拌豆角干和粉丝主厨:吃吃飯╮餓ㄋ·

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆角:适量粉丝:适量
辅助料用量
辣椒:适量--
调味料用量
酱油:适量盐:适量

凉拌豆角干和粉丝的做法步骤

  • 第二步:2·把粉丝煮熟,然后用凉水冲一遍。和干豆角撞在一个盆里。然后放入盐,味精,一点酱油,一点点糖,辣椒油和蒜末。就大功告成了。
  • 第三步:3·把所有调料搅拌均匀,还可以点胡萝卜丝哦这样看起来更美观了。
  • 第一步:干豆角就是豇豆晒成的干菜。
    1·先把干豆角用热水泡2个小时,泡开然后再上锅煮上半个小时。然后用热水洗几遍。再过便凉水放在盆里备用。
  • 凉拌豆角干和粉丝做法技巧/窍门/补充说明:

    其实很多干菜是很好吃的,也有很多吃法的。也可以炖菜之类的。之前我就做过干豆角炖红烧肉只可惜没照照片。

    菜谱标签:凉菜
    相关食材:豆角粉丝

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