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下雨天的安慰——芝麻小圆子

菜谱编号:154-575
下雨天的安慰——芝麻小圆子是【奕兮】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“下雨天的安慰——芝麻小圆子”。
下雨天的安慰——芝麻小圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今天一起床就是狂风大雨的,打破了我要出门的心情,把疯狂学习一周后的难得周末也给弄得阴沉沉的····今天是父亲节,没事就想整道甜品送给我家老爹。上网一查发现有好多,但是都不会做····最后在家里的橱柜里找着包糯米粉,就将就将就着自创了这道芝麻小圆子,芝麻汤浓浓的,小圆子在和的时候用糖水和所以吃起来有股淡淡的轻甜,一点也不腻口。还QQ弹弹的,大爱!

下雨天的安慰——芝麻小圆子主厨:奕兮

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:适量--
辅助料用量
芝麻糊:适量--
调味料用量
白糖:两汤勺冰糖:两块

下雨天的安慰——芝麻小圆子的做法步骤

  • 第八步:开水下入圆子煮至浮起,捞起加入凉水降温,使圆子有弹性
  • 第五步:全部揉完····
  • 第四步:取适量糯米团搓成长条,再揪成小团,揉圆
  • 第七步:开水下入圆子煮至浮起,捞起加入凉水降温,使圆子有弹性(忘了照图了···)
  • 第三步:加入适量糖水和成柔软光滑的面团
  • 第二步:糯米粉倒入盆中
  • 第九步:芝麻糊热好
  • 第十步:加入圆子,开吃~
  • 第六步:全部揉完····
  • 第一步:两种糖混合后用开水搅拌至融化
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芝麻

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