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油泼辣子

菜谱编号:155-921
油泼辣子是【Penny-胖胖】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油泼辣子”。
油泼辣子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

全部研磨成粉末状,混合拌匀,油烧的快冒青烟的时候,舀了倒辣椒面上,搅拌!我是浇了3次油,然后加入盐,继续搅拌,最后滴入香醋,提味增香!

油泼辣子主厨:Penny-胖胖

菜式制作特点
口味:超辣工艺:调味
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
朝天椒:适量灯笼椒:适量
辅助料用量
花椒:适量芝麻:适量
花生末:适量盐:适量
醋:适量八角:适量

油泼辣子的做法步骤

  • 第四步:朝天椒
  • 第一步:粉末状
  • 第十步:晾凉之后装 瓶放入冰箱冷藏可食数月
  • 第九步:搅拌之后加盐,滴入香醋提味
  • 第八步:油烧热了浇上面
  • 第三步:青花椒
  • 第二步:红花椒
  • 第七步:研磨成粉末混合
  • 第六步:芝麻
  • 第五步:灯笼椒
  • 菜谱标签:下饭菜开胃菜
    相关食材:油泼辣子

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