清蒸鲫鱼
清蒸鲫鱼是【天蓝蓝草青青】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲫鱼多用于煮汤，煎烧着吃，其实鲫鱼肉质细嫩，清蒸也非常好吃。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：蒸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 大鲫鱼：一条 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大葱：一段 | 甜椒：半只 |
| 生姜：一块 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 酱油：适量（或蒸油豉油） | -- |