圆葱炒羊肉
圆葱炒羊肉是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆葱炒羊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
（圆葱）洋葱具有发散风寒的作用；能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化；配上羊肉甘而不腻，性温而不燥。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 圆葱：1个 | 羊里脊肉：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：半茶匙 | 孜然：适量 |
| 干辣椒：2个 | 料酒：1汤匙 |
| 生抽：半汤匙 | 淀粉：半汤匙 |
圆葱炒羊肉的做法步骤
圆葱炒羊肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、羊肉要掌握住火候，炒老了不好吃；
2、羊里脊肉炒着吃是上品。如果没有用其它部分的羊肉代替也可。