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香辣田螺

菜谱编号:158-392
香辣田螺是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣田螺”。
香辣田螺
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
田螺:380克--
辅助料用量
姜片:适量蒜片:适量
干辣椒:适量葱段:适量
调味料用量
料酒:适量白胡椒粉:适量
生抽:适量白糖:适量
盐:适量鸡精:适量

香辣田螺的做法步骤

  • 第五步:翻炒翻炒。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第七步:加适量的生抽。
  • 第六步:然后,加适量的清水。
  • 第九步:加适量的盐。
  • 第十二步:最后,搁入葱段,即可。
  • 第八步:加适量的白糖。
  • 第四步:加适量的白胡椒粉。
  • 第三步:接着,下入田螺,加适量的料酒。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第十一步:调味煮开,煮上10分钟。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒、姜片、蒜片炝锅。
  • 第一步:食材:田螺(已割去尾部洗净)、姜片、蒜片、干辣椒(已剪开)、葱段
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:田螺

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