草莓冰激凌
草莓冰激凌是【万山红】分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓冰激凌”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
草莓季的时候特意做了两瓶草莓酱,就是为了这个时候做冰激凌用。这次做的是有颗粒果肉状的草莓酱,做好的冰激凌里面也能吃到果肉,味道绝对的纯真!
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
草莓酱:200克 | 淡奶油:250克 |
纯牛奶:250克 | 糖:50克 |
蛋黄:2个 | -- |
辅助料用量 | |
玉米淀粉:10克 | -- |
草莓冰激凌的做法步骤
草莓冰激凌做法技巧/窍门/补充说明:
因草莓酱是我自己做的,含糖不高,所以用了50克的糖,如果草莓酱含糖高的话,糖的量可以适当减。
相关食材:草莓