凯撒沙拉面包
凯撒沙拉面包是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凯撒沙拉面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
话说小剂量试制焙煎芝麻沙拉面包,相当成功。味道略异于寻常面包,却不甚明显,估计一般人尝不出来。欣喜之余,继续尝试其他口味沙拉汁/酱。
凯撒沙拉汁,这玩意儿不常用,不知道混合在面包里会是个什么味道。懒得费事,面包机顶上,一键完成,把时间空出来去鼓捣其他。法式面包程序。据说明,它是面包程序中发酵最充分的程序。
一切交给面包机,离开。凯撒沙拉汁,会呈现出什么样的面包呢?收菜时分,一切看起来似乎都不错,切片,把掉下来的一小块塞进嘴里,好像没有什么特别的味道,更没尝出什么奇奇怪怪的味道。。。。大获全胜的感觉。。。。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
水:180毫升 | 凯撒沙拉汁:25克 |
盐:3/4小勺 | 细砂糖:16克 |
高筋粉:290克 | 干酵母:1小勺 |
凯撒沙拉面包的做法步骤
凯撒沙拉面包做法技巧/窍门/补充说明:
使用面包机制作面包须严格按顺序投料,以获取最佳烘焙效果。
面包程序可以根据自己喜好选择
相关食材:面包