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海南鸡肉饭

菜谱编号:016-200
海南鸡肉饭是【Abao】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海南鸡肉饭”。
海南鸡肉饭
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡肉:400克米饭:2大碗
辅助料用量
姜末:1小勺姜片:适量
葱:适量新鲜橙汁:1大勺
辣椒粉:1小勺蒜末:1小勺
老抽:1大勺黄油:少量
鸡精+温水:1小勺黑胡椒:适量
盐:适量--

海南鸡肉饭的做法步骤

  • 第一步:鸡肉上,放姜末卷肉以后串扦子。
  • 第二步:鸡肉上,放姜片。
  • 第五步:黄油锅热后放入米饭,鸡精+温水,黑胡椒和盐炒好以后放蒜磨再炒20秒混合,盛出装盘。
  • 第四步:小碗里放食材明细1混合,别的小碗里放老抽,装盘。
  • 第三步:在蒸锅中,沸水蒸大概20分钟。
  • 第六步:切#3的鸡肉装盘。
  • 相关食材:鸡肉

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