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与KFC媲美~牛肉蛋花粥

菜谱编号:164-336
与KFC媲美~牛肉蛋花粥是【782708742】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“与KFC媲美~牛肉蛋花粥”。
与KFC媲美~牛肉蛋花粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直很喜欢喝KFC的牛肉蛋花粥,效仿做了N次,味道真心不错,推荐给大家!

与KFC媲美~牛肉蛋花粥主厨:782708742

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:适量--
辅助料用量
鸡蛋:两个盐:少许
食用油:少许生菜:适量(或球生菜)
黑胡椒:少许--

与KFC媲美~牛肉蛋花粥的做法步骤

  • 第三步:米洗净,加入一勺油,拌匀,米和水按1比6的比例,用电炖盅煮一锅粥,我一般是晚上预约,第二天早上就好了
  • 第五步:加入牛肉,生菜,最后淋入鸡蛋液,搅拌均匀,略煮一会。
  • 第六步:最后,加入盐,黑胡椒,鸡精,即可,装碗。
  • 第四步:粥倒入锅内,煮开后,
  • 第一步:卤牛肉切粒,具体牛肉做法,详见我之前上传的自制卤牛肉做法
  • 第二步:生菜,切丝。
  • 与KFC媲美~牛肉蛋花粥做法技巧/窍门/补充说明:

    关于煮粥,最好用砂锅煮,洗好的米,可以用油拌一下,砂锅中水煮开,加入拌好的米,大火煮开,小火焖煮,期间用勺子不停的搅拌,不要盖盖子,这样煮的粥比香浓

    相关食材:牛肉

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的与KFC媲美~牛肉蛋花粥。

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