胭脂藕片
胭脂藕片是【Qiuyue0815】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胭脂藕片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做的粉色冬瓜条是紫甘蓝遇白醋,华丽丽的魔变,今天浸的汁我换成苋菜,比较一下,看颜色的不同(同期随拍作品中会上传比较图)。为了不雷同,做了个苋菜汁藕片。成品放蜂蜜或是按平常凉拌藕片食用就可以了。苋菜可拌或炒食或做汤;苋菜汁可以直接喝掉或是用之和面,做成面条等都可。
自然界有三原色,不明觉厉。桃红、玫粉等粉色自认红+白,叹:
《粉色》
许,美人着一袭红衣;
许,美人披一缕白纱;
遥相望,美人恰似桃花一抹红
(秋月即兴原作拙句,见笑
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
藕:1根 | -- |
辅助料用量 | |
苋菜:70克 | -- |