怪味煎鸡爪
怪味煎鸡爪是【花开时候】分享的菜谱，口味属于怪味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“怪味煎鸡爪”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
原本准备用鸡爪做泡椒凤爪的，那时候正好在煮茶叶蛋，蛋和茶叶香料都捞出来后，我想着不要浪费了就把鸡爪放里面焯下水，谁知道出来后是棕色的，还有茶叶的味道。没办法做泡椒凤爪了，又因为鸡爪上有茶叶味道，只好想办法做成怪味的了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：怪味 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡爪：300克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 豆瓣酱：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | 老抽：适量 |
| 醋：适量 | 料酒：适量 |
| 白糖：适量 | 鸡精：适量 |
| 香葱：适量 | 水淀粉：适量 |