水煮鱼片
水煮鱼片是【旺发贤】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水煮鱼片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鱼片入嘴即化,肉嫩爽滑。
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲤鱼:750克 | 大葱:一颗 |
芹菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
淀粉:适量 | 鸡精:适量 |
五香粉:适量 | 干辣椒:适量 |
花椒:适量 | 色拉油:适量 |
大蒜:适量 | 生姜:适量 |
芝麻:适量 | 老干妈:适量 |