胡萝卜土司
胡萝卜土司是【浪漫的猫】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分20个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜土司”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这里买了一台原汁机,做完胡萝卜汁,看到榨出来的胡萝卜渣子,丢掉怪可惜的,就用来做胡萝卜同包,很好吃!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:80克 | 水:55克 |
小麦面粉:450克 | 黄油:35克 |
胡萝卜:1个 | 胡萝卜汁:100克 |
辅助料用量 | |
砂糖:6大勺 | 酵母:1勺 |
盐:1/4小勺 | -- |
胡萝卜土司的做法步骤
胡萝卜土司做法技巧/窍门/补充说明:
加水量要根据胡萝卜碎来定,我用的是原汁出,胡萝卜碎要对要干一点,普通榨汁机做的,就要减少水量