参芪双枣乌鸡汤
参芪双枣乌鸡汤是【池上小米】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“参芪双枣乌鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近频感精神不济，无力气短，懒洋洋地什么都不想做，便想着给自己煲点药膳汤调节调节，买党参时店老板说你买点黄芪吧，泡水或者煲汤喝都有效果。想想确实是有很长一段时间没用过黄芪了，于是买了些回来煲汤。
黄芪在中医临床上应用十分广泛，补气效果非常好，可治身体困倦，无力气短；党参为中国常用的传统补益药，具有补中益气，健脾益肺之功效；红枣补血益气，可提高身体的免疫能力；蜜枣滋养阴血，养心安神。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 乌鸡：450克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 党参：10克 | 黄芪：10克 |
| 蜜枣：2粒 | 红枣：6粒 |
| 姜：3片 | -- |
参芪双枣乌鸡汤的做法步骤
参芪双枣乌鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、蜜枣比较甜，放入少许几粒便好，不然汤品会过甜；
2、黄芪以表皮皱纹稀少、粉性足、味甜者为优。
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