表情卤蛋
表情卤蛋是【劉老屌·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“表情卤蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:适量 | 肥猪肉:适量 |
辅助料用量 | |
大料:三块 | 小茴香:一茶匙 |
花椒:一茶匙 | 甘草:三片 |
桂皮:一块 | 草果:一个 |
肉蔻:一个 | 陈皮:一片 |
生抽:一汤匙 | 老抽:一茶匙 |
盐:适量 | 冰糖:适量 |
表情卤蛋的做法步骤
表情卤蛋做法技巧/窍门/补充说明:
香料不足,有桂皮大料足矣
相关食材:卤蛋