当前位置：首页 > 菜谱分类 > 一键式波兰酵头面包

一键式波兰酵头面包

菜谱编号：169-024

一键式波兰酵头面包是【筱筱~】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“一键式波兰酵头面包”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

堪比北海道，一键式的简单美味

一键式波兰酵头面包主厨：筱筱~

第五步：新鲜出炉

第一步：酵头材料，高粉50克，水50克，酵母1克混合，室温发酵一晚上。

第四步：3发结束前刷蛋液，马上进入烘烤。

第二步：依次放入牛奶70克，鸡蛋48克，糖45克，盐2克，高粉200克，奶粉20克，放入波兰酵头，启动和面程序揉成团即可取消程序。

第三步：加入软化的黄油20克，重新设置和风面包，500克，浅色，2发排气后，抓紧时间整形，继续3发。

一键式波兰酵头面包做法技巧/窍门/补充说明：

现在温度低，酵头头天晚上准备好，室温发酵，第二天用。
盐和糖分开放。

菜谱标签：烘焙

相关食材：面包

相关菜谱：: 冰激凌面包的做法[图解]; 葡萄干核桃香蕉全麦面包的做法; 红玫瑰面包的做法; 面包机轻松做面包之的做法[图解]; 烤面包的做法; 蛋黄面包的做法; 面包机自制草莓酱的做法; 肉松卷面包的做法[图解]; 夏威夷小面包的做法; 法式布里欧修面包的做法[图解]; 中种巧克力面包的做法[图解]; 暖胃健康早餐｜番茄咸肉面包的做法; 毛毛虫面包的做法[图解]; 蜂蜜小面包的做法[图解]; 奶香椰蓉面包棒的做法[图解]; 麋鹿花环面包的做法[图解]