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面包布丁

菜谱编号:169-747
面包布丁是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“面包布丁”。
面包布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

面包布丁,面包酥脆,布丁香滑,搭配甜甜糯糯的蜜豆,口感层次丰富,是一道不错的甜点呢!

面包布丁主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡蛋:2个吐司片:1片
牛奶:200克--
辅助料用量
白糖:40克淡奶油:50克
蜜豆:适量--

面包布丁的做法步骤

  • 第四步:把蜜豆铺在碗底。
  • 第五步:倒入布丁液。
  • 第六步:吐司丁烤至微黄发脆后晾凉。
  • 第一步:混合牛奶,鸡蛋,白糖,淡奶油,用料理棒打匀。
  • 第二步: 白吐司去掉边,切小丁。
  • 第七步: 把吐司丁放入布丁液中。
  • 第八步:表面再放些蜜豆。
  • 第十步: 烤至布丁液凝固即可。
  • 第九步:烤碗放入烤盘,烤箱预热160度,上下火,烤盘放入烤箱中层烤30到35分钟。
  • 第三步:把吐司丁放入烤箱,160度烤10分钟。
  • 第十一步:表层的面包丁很酥脆,布丁软滑,口感不错!
  • 面包布丁做法技巧/窍门/补充说明:

    吐司丁烤制的时候很容易糊,请注意随时观察火候。

    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的面包布丁。

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