第六步：烤箱160度预热5分钟，入烤箱烤15--20分钟，最后要多观察，烤干即可，不要烤过头了
第八步：烤干的猴头菇放入料理機，用超细研磨功能打成粉就可以了。直接泡水喝也超营养的哦。但炒都是用它做饼干和點心啦。
第一步：干的猴头菇
第二步：洗净后用温水泡软
第五步：撕的更小一些，放在烤盘中
第四步：冲洗完毕挤干水分，撕成小朵
第七步：烤干的猴头菇，缩了很多啊
第三步：待猴头菇完全没有硬芯后反复用清水冲洗，这样可以去除猴头菇本身的苦涩味道
自制猴头菇粉
自制猴头菇粉是【万山红】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制猴头菇粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猴头菇营养价值很高，现在很流行猴头菇饼干，据说养胃效果很好。要做猴头菇饼干，那猴头菇粉是必不可少的。可这猴头菇粉一是不好买，而是怕买到惨假的。所以自己动手做吧，自己做的百分百可靠安全！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猴头菇：3朵 | -- |