双色奶油夹心蛋糕
双色奶油夹心蛋糕是【美美家的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色奶油夹心蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
秋天是个丰收的季节,田野里变成了最诱人的地方啦,瞧那圆溜溜的大南瓜、小老鼠似的红薯······根茎类的食物我最喜欢了,这段时间我家天天吃红薯呢,紫薯的颜色用来做面食是最好的天然色素啦,而且这个季节,紫薯的价格也不贵,我可不会错过这个好机会喔。每次都是用它们做面包,今天试试蛋糕吧,面食的诱惑力就在这里,百种花样呀。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:四个 | 低脂奶酪:80克 |
辅助料用量 | |
白糖:80克 | 植物油:50克 |
水:少许 | 紫薯泥:适量 |
淡奶油:适量 | -- |
双色奶油夹心蛋糕的做法步骤
双色奶油夹心蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、南瓜泥比较细,里面不用再放水,紫薯泥比较感,看情况适量加入水。
2、拌面糊的时候一定要用翻拌的手法喔,以免消泡。
相关食材:奶油