羊肉抓饭
羊肉抓饭是【风雨萧潇2000】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉抓饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
新疆羊肉抓饭营养美味，适合北方严寒冬季食用。羊肉温筋补血，增强御寒能力；洋葱增进食欲，促进消化；胡萝卜含有丰富维生素E；
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：500 | 胡萝卜：4~5根 |
| 料酒：适量 | 孜然：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 米：500 | 洋葱：1个 |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | -- |
羊肉抓饭的做法步骤
羊肉抓饭做法技巧/窍门/补充说明：
汤要没过大米，掌握水量很关键，一般不用电饭锅，用铁锅做出的抓饭更好吃。
相关食材：羊肉