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党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法

菜谱编号:172-700
党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法是【传统养生】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法”。
党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法

党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法主厨:传统养生

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
鲫鱼:250克党参:15克
当归:10克王不留:9克
辅助料用量
盐:适量陈皮:6克
甘草:4克--

党参鲫鱼滋补汤,在家自制调理滋补汤制作方法的做法步骤

  • 第五步:用大火煎熬15分钟,再将鱼盘放置蒸锅的第二节中盖好锅盖,用小火慢炖约35-45分钟即可,汤的好味,要以于盘中有鱼的油花为标准。
  • 第三步:将鲫鱼放到鱼盘内,再在鱼盘中加入适量的水、黄酒、葱姜、调料、滴入少许酱油即可。
  • 第二步:然后将鲫鱼平放,斜刀切割,每刀斜切距离为两厘米左右,取适量食盐洒在刀口处,待入味后将鱼头部切开
  • 第六步:食补方法: 鲫鱼滋补汤一般可分为午食鲫鱼、晚饮鱼汤为好。
  • 第四步: 党参15g、王不留9g、当归10g、陈皮6g、甘草4g。 将上述中药用纱布包好,放置蒸锅内,再加入适量的水浸泡40分钟
  • 第一步:取约250克左右鲫鱼一条,除去内脏鳞片洗净后控去水分
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:鲫鱼党参

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