什锦蟹味菇
什锦蟹味菇是【馋嘴乐】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“什锦蟹味菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蟹味菇和白玉菇是食用菌中的一款精品,二者的区别在于色泽,白玉菇色泽洁白,而蟹味菇则是灰色。烹制后的口感区别不大,都是营养丰富的食材。今天就用蟹味菇和青椒、胡萝卜、火腿肠搭配烹制一款家常菜-----什锦蟹味菇。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蟹味菇:200克 | 青椒:1个 |
胡萝卜:1个 | 火腿肠:80克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
水淀粉:适量 | 味精:适量 |
生抽:适量 | 葱:适量 |
什锦蟹味菇的做法步骤
什锦蟹味菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、烹制素炒用到胡萝卜时,一定要用油先煸炒胡萝卜。
2、烹制什锦菜肴,食材可以按照自己的喜欢搭配。
相关食材:蟹味菇