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莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱

菜谱编号:173-362
莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱是【捷赛私房菜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱”。
莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

腔骨的骨香浓郁,莲藕清脆微甘,两者合炖,味道融合,香浓中透着微微的清爽口感,让人回味无穷。

莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱主厨:捷赛私房菜

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
腔骨:750克葱:1段
盐:5克--
辅助料用量
莲藕:300克姜:3片
水:1600毫升--

莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱的做法步骤

  • 第二步:锅内放入处理好的主料和除盐之外的调料以及水;
  • 第四步:待烹饪结束后,撒入盐,将锅内食材搅拌均匀,盛出即可。
  • 第三步:盖上锅盖,启动 【炖煮?煲靓汤】(【S?Slow Simmer】)功能,烹饪程序自动执行;
  • 第一步:腔骨洗净,用沸水氽烫,莲藕洗净去皮,切块;
  • 莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱做法技巧/窍门/补充说明:

    1·使用排骨,口味更佳;
    2·出锅时加盐,否则汤水暗淡无光。

    菜谱标签:汤类
    相关食材:莲藕

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的莲藕骨头汤—自动烹饪锅食谱。

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