铁板平菇
铁板平菇是【啦啦苏】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“铁板平菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
特爱吃铁板平菇,但媒体总曝光地沟油做铁板烧,总觉得在外边吃铁板平菇太罪恶。自己尝试用不粘锅来煎,味道没有差别。于是,它就成为餐桌上常见的一道美味了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
平菇:250克 | -- |
辅助料用量 | |
生抽:1匙 | 糖:1匙 |
盐:1匙 | 黑胡椒:1匙 |
辣椒粉:1匙 | -- |