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糯米糍

菜谱编号:177-847
糯米糍是【小火柴er】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米糍”。
糯米糍

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米糍没吃完的话记得要用保鲜膜裹一下再放进冰箱,不然会硬的哦!

熟的面团不是很好包,不过不用担心卖相不好,因为外面还会裹一层花生碎,如果没有花生碎用椰丝或者芝麻也很好吃。(^_^)

糯米糍主厨:小火柴er

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:6勺玉米淀粉:2勺
豆沙:适量--
辅助料用量
植物油:适量椰子粉:适量
糖:适量--

糯米糍的做法步骤

  • 第一步:糯米粉,椰子粉(没有也可以),玉米淀粉混合(喜欢甜的可以适量加一些糖)
  • 第三步:找一个深一些的盘子,在盘子底部和周围抹上一点植物油,倒入糊糊
  • 第六步:豆沙馅团成球和花生碎放在盘子里备用
  • 第五步:案板涂上油,把蒸好的面团放在上面晾至温热。
  • 第二步:加入牛奶或水搅拌成糊,糊糊滴下来可以连成一道直线就可以啦!
  • 第七步:取适量面团包入豆沙,放在花生碎里滚一圈就OK啦!
  • 第四步:大火蒸大约20分钟。中途可以用筷子试一下有没有熟。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的糯米糍。

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