年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏
年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏是【小惠子】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
嫩菱用在炒蔬菜还是第一回，看看样子还不错，但吃口不怎么样，与银杏合炒后，两种怪怪味道碰在一起啦，有兴趣的可以试试。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 嫩菱：适量 | 银杏：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 碗豆：适量 | 葱：适量 |
| 调味料用量 | |
| 生粉：适量 | 盐：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏的做法步骤
年菜之二十六怪怪的味-----嫩菱炒银杏做法技巧/窍门/补充说明：
1·湿淀粉勾芡不能太厚。
相关食材：杏