鱼头汤
鱼头汤是【柠檬果果】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼头汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次做用鱼头做这样的汤，感觉还是很成功的。汤很美味。鱼骨头也很香很软。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炖 |
| 耗时：半小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 皖鱼头：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：100克 | 红枣：6个 |
| 红萝卜：半个 | 葱：适量 |
| 芹菜：适量 | 红辣椒：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：3/1匙 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
鱼头汤的做法步骤
相关食材：鱼头