豆渣馒头
豆渣馒头是【康康1818】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆渣馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
用豆渣做面食虽然不是第一次做，也已经没有什么新意了，但毕竟是粗粮细吃，既节约了食材又增加了营养，何乐而不为呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：400克 | 酵母粉：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 豆渣：适量 | -- |
豆渣馒头的做法步骤
豆渣馒头做法技巧/窍门/补充说明：
1·二次饧发时，蒸锅可以烧一点热水但不要烧开，然后把面盆放在蒸锅上，可以缩短发酵时间
2·馒头蒸好后不要立即开盖，最好再焖个3-5分钟，以防馒头回缩。
相关食材：豆渣