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墨鱼老鸭汤

菜谱编号:464-063
墨鱼老鸭汤是【芊芊_DOkzbcaviraI】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“墨鱼老鸭汤”。
墨鱼老鸭汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
墨鱼:一只鸭子:一只
辅助料用量
料酒:适量姜片:适量

墨鱼老鸭汤的做法步骤

  • 第九步:成品图。
  • 第三步:鸭子加料酒和姜片,冷水上锅焯水三分钟。
  • 第五步:墨鱼切成片。
  • 第二步:墨鱼提前泡发,清洗干净。
  • 第四步:过凉水清洗干净浮沫。
  • 第十步:成品图。
  • 第一步:准备好鸭子,清洗干净,剁成大块。
  • 第七步:时间结束后,加盐和鸡精调味。
  • 第六步:墨鱼和焯好水的鸭子一起放入电高压锅内,加适量的水焖炖30分钟。
  • 第八步:起锅装盘。
  • 相关食材:墨鱼

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