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黑橄榄豆腐串

菜谱编号:181-280
黑橄榄豆腐串是【紫韵千千】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑橄榄豆腐串”。
黑橄榄豆腐串

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女儿爱吃豆腐,煎过的豆腐尤其爱吃,这款豆腐加了蒜粉,吃起来特别甘香,淡淡的蒜香,加上胡椒粉的微辣,越吃越过瘾。

黑橄榄豆腐串主厨:紫韵千千

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
北豆腐:1块黑橄榄:8个
辅助料用量
植物油:1小勺盐:1小勺
蒜粉:1茶匙白胡椒粉:少许
竹签:适量--

黑橄榄豆腐串的做法步骤

  • 第四步:然后拌匀腌制20分钟。
  • 第七步:将豆腐煎至两面金黄色用竹签串上豆腐、橄榄。
  • 第六步:再放入腌制好的豆腐块。
  • 第三步:加入盐和胡椒粉、蒜粉。
  • 第五步:平底锅加入适量的植物油烧热。
  • 第八步:再串上即可
  • 第一步:准备所需材料。
  • 第二步:豆腐切成小方块,黑橄榄对半切开。豆腐即可。
  • 黑橄榄豆腐串做法技巧/窍门/补充说明:

    原本清淡的豆腐加了蒜粉,会变得更可口。

    相关食材:黑橄榄豆腐

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