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清炖羊排

菜谱编号:184-824
清炖羊排是【招财猫1129】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖羊排”。
清炖羊排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
羊排:500克盐:适量
花椒:适量--
辅助料用量
姜:适量葱:适量
八角:一个香菜:适量

清炖羊排的做法步骤

  • 第四步:凉水下锅,放入葱段、姜片、花椒、八角,盖盖炖煮一个半小时左右;
  • 第七步:继续盖盖炖煮半小时,放盐即可出锅。
  • 第二步:用凉水冲洗。
  • 第六步:一个半小时后加入锅中。
  • 第三步:把排骨浸泡半小时,拔出血水。
  • 第一步:排骨一根一根斩断。
  • 第五步:萝卜切厚片,
  • 第九步:羔羊肋排,肉质非常鲜嫩,易脱骨,并没有那么大的疝气,吃上去很清淡,很香~!
  • 第八步:羊多多官方商城,提供羊肉全程可追溯技术、产品订购等在线服务,羊多多,安全食物的监督者,优质羊腿服务商,致力于提供科技技术、安全养羊、放心吃肉的综合食品购买平台。
  • 第十步:羔羊肋排,肉质非常鲜嫩,易脱骨,并没有那么大的疝气,吃上去很清淡,很香~!
  • 相关食材:羊排

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