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荠菜三鲜馄饨

菜谱编号：185-053

荠菜三鲜馄饨是【fruitknife007】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜三鲜馄饨”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

从小就特别喜欢馄饨，这次做的事荠菜三鲜馄饨。

荠菜三鲜馄饨主厨：fruitknife007

第十步：取一切泡发好的木耳切丝，放在汤里。

第十三步：开锅后打入鸡蛋。

第六步：焯水的香菇剁碎。

第三步：木耳泡发。

第四步：买的肉馅，再次用刀剁成泥。

第十四步：另取一个锅，烧水，开水后放入馄饨。

第九步：市场买的馄饨皮，包好馄饨。

第七步：焯水的荠菜剁碎。取一部分泡发的木耳剁碎。将所有的材料放在肉馅中，加花生油，盐，适量的水搅拌均匀。

第十二步：倒入高汤。放入切好的木耳丝。

第二步：新鲜的荠菜焯水。

第十一步：肉末炒香。

第八步：搅拌好的肉馅。

第十六步：浇上做好的汤。美味的馄饨就可以开吃了。

第五步：在肉馅中加上切碎的大葱，生抽，姜粉。

第十五步：馄饨熟后，捞出。放入大碗中。

第一步：香菇洗净，焯水。

菜谱标签：家常菜主食

相关食材：荠菜

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